Tecnicatura: Química
Tipo de proyecto: Emprendimiento (Proyecto original de este equipo de estudiantes. Solo una idea, sin empezar.)
Equipo de trabajo: 4 estudiantes.
Problemática que busca resolver el proyecto:
La problemática planteada es que las personas celíacas enfrentan dificultades para mantener una vida activa debido a que los suplementos de proteína en polvo, muy utilizados y prácticamente obligatorios para este estilo de vida, suelen contener ingredientes que no son aptos para ellos.
Abordaje:
La solución propuesta consiste en desarrollar una proteína en polvo a base de arvejas que sea libre de TACC y deslactosada. De esta forma, el proyecto busca ofrecer una alternativa segura y nutritiva para que las personas celíacas puedan complementar su alimentación y mantener un estilo de vida activo.
¿Por qué la escuela quiere mentorías?
Quiere tener la experiencia de pasar por mentorías para aprender sobre los procesos y ver como trabajan en la industria. Porque vamos a aprender a trabajar en equipo como es en la industria. Para hacer algo no solo acompañado por profes sino acompañado de otras personas de la industria. (datos relevados de estudiantes)
Tipo de asesoramiento requerido por la escuela:
-Definición del objetivo del proyecto
-Análisis económico del proyecto
-Análisis comercial del proyecto
-Análisis de financiamiento del proyecto
-Análisis de viabilidad técnica, Herramientas de gestión del Proyecto y del equipo de trabajo
-Herramientas de presentación del Proyecto ante terceros
