Mándale Fruta
EEST N° 1 – Coronel Pringles

Tecnicatura: Tecnología de los Alimentos

Tipo de proyecto: Emprendimiento
(Proyecto original de este equipo de estudiantes, con pocos avances)

Equipo de trabajo: 3 estudiantes

Problemática que busca resolver el proyecto:
En el contexto actual de la industria alimentaria, la demanda por productos saludables y funcionales ha experimentado un crecimiento significativo. Además, es evidente el bajo consumo de fruta en la población general, lo que se relaciona directamente con la calidad nutricional de la alimentación actual.

Abordaje:
En respuesta a esta tendencia, se ha formulado el proyecto de láminas de fruta, fusionando la frescura de frutas estacionales con la respuesta a necesidades nutricionales emergentes. Este proyecto se enfocará en la diversidad de frutas disponibles según la estación en Argentina, incluyendo naranja, manzana, durazno, limón, frutillas, entre otras.

¿Por qué la escuela quiere mentorías?
Fomentar el desarrollo personal y profesional de los estudiantes a través del intercambio de conocimientos, habilidades y experiencias.

Tipo de asesoramiento requerido por la escuela:
– Análisis comercial del proyecto.
– Análisis de viabilidad técnica.
– Herramientas de gestión del Proyecto y del equipo de trabajo.

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.