Tecnicatura: Química
Tipo de proyecto: Proyecto social
Equipo de trabajo: 6 estudiantes.
Problemática que busca resolver el proyecto:
El principal problema radica en que, una vez que el aceite vegetal o lubricante es usado pierde su utilidad y es desechado de manera incorrecta, ya sea en el suelo, desagües o basurales, generando un impacto ambiental significativo. Esto se debe a que el aceite usado proveniente de la gastronomía y de uso como lubricantes es altamente contaminante, ya que contiene sustancias tóxicas y tiene una baja biodegradabilidad, lo que provoca la contaminación del agua, el suelo y afecta a los seres vivos. Por lo tanto, este proyecto se enfoca en investigar y desarrollar alternativas para la reutilización de los aceites usados desechados, transformándolo en un producto útil, como un combustible alternativo, contribuyendo así a la reducción del impacto ambiental.
En primer lugar, es importante destacar que una pequeña cantidad de aceite usado puede contaminar grandes volúmenes de agua, afectando ecosistemas acuáticos y dificultando su potabilización. Además, cuando este residuo se infiltra en el suelo, altera sus propiedades físicas y químicas, afectando la flora y fauna. En segundo lugar, este proyecto se enmarca en el concepto de Economía Circular, ya que propone transformar un residuo contaminante en un recurso útil, prolongando su ciclo de vida y reduciendo la necesidad de extraer nuevas materias primas. Asimismo, la propuesta resulta innovadora a nivel educativo y tecnológico, ya que no solo busca aplicar conocimientos teóricos, sino también desarrollar una solución práctica con impacto ambiental positivo. Por último, este trabajo contribuye a generar conciencia sobre la importancia del reciclaje y la gestión responsable de residuos peligrosos, promoviendo prácticas más sostenibles tanto a nivel individual como industrial.
Los alumnos plantean la necesidad de integrar soluciones tecnológicas que mitiguen el impacto ambiental de los residuos urbanos mientras se fomenta la soberanía energética regional.
La producción de biodiésel a partir de aceite vegetal usado (AVU) no es solo una respuesta técnica a la disposición final de un residuo peligroso, sino una estrategia integral de economía circular que transforma un pasivo ambiental en un activo energético de alto valor añadido. La producción de combustible sólido a partir de aceite de motor usado permitirá describir el proceso de reutilización del aceite residuo mediante su transformación en un combustible sólido (tipo briquetas), utilizando materiales absorbentes y aglutinantes. El objetivo es reducir su impacto ambiental y darle un nuevo uso dentro de un modelo de economía circular. La realización de este proyecto se justifica principalmente por la necesidad de reducir la contaminación ambiental generada por el inadecuado manejo de los residuos peligrosos, como lo es el aceite de motor usado. Por ello engloban el tratamiento de los impactos que generan ambos residuos.
Abordaje:
Unos alumnos del equipo de trabajo en principio van a realizar la búsqueda de aceite usado en la gastronomía local, el departamento Rawson tiene un centro comercial de economía popular con muchos lugares de comida rápida. De igual manera los demás alumnos del equipo van a realizar la búsqueda de aceite usado en talleres mecánicos y locales de lubricantes. Su desarrollo surge como respuesta a los impactos ambientales de la gastronomía y del transporte público y privado.
El proceso principal para la obtención de biodiésel es la transesterificación, una reacción orgánica reversible donde un triglicérido reacciona con un alcohol en presencia de un catalizador. Los triglicéridos son los constituyentes mayoritarios de los aceites vegetales, consistiendo en una molécula de glicerol unida a tres cadenas de ácidos grasos.
Si el aceite de motor usado es sometido a un proceso adecuado de tratamiento, que incluya etapas de decantación, filtración y purificación, entonces será posible eliminar una gran parte de las impurezas presentes y obtener un producto reutilizable, como un combustible alternativo. Este proceso permite transformar un residuo altamente contaminante como el aceite de motor usado en un combustible sólido reutilizable, mediante técnicas accesibles y de bajo costo. Si bien no elimina completamente el impacto ambiental, reduce significativamente la contaminación, promoviendo un enfoque sustentable basado en la reutilización y la economía circular.
La investigación y desarrollo del biocombustible más el combustible sólido reutilizable permitirá convertir este desecho en combustible alternativos eco-amigables, para usuarios que apuestan por la biosustentabilidad, es una práctica que está creciendo para potenciar la sostenibilidad de áreas como el arte, el diseño, la arquitectura y la fabricación de biomateriales.
¿Por qué la escuela quiere mentorías?
Los alumnos postulan a la mentoría para lograr asesoramiento del proyecto como una simulación de un laboratorio de investigación y desarrollo. Los alumnos necesitan acercarse y conocer los modos de trabajo propios del ámbito industrial y empresarial, ya que sólo cuentan con su conocimiento teórico, entusiasmo por la investigación e interés por estudiar en su futuro carreras afines al tema del proyecto como es la agronomía, la química, la ingeniería industrial y de alimentos.
La posibilidad de dar un uso sustentable a un residuo no ecológico en economía circular es enriquecedora para el perfil técnico profesional que espera lograr la institución al finalizar este año escolar en sus alumnos. Por ello el proyecto en mentoría se espera sirva como una Práctica Profesionalizante atendiendo a los requerimientos de calidad educativa que es transversal a la formación técnica. Como Docente busco fomentar en los alumnos el criterio técnico y crítico además trabajar habilidades blandas como la comunicación asertiva, la escucha activa y el trabajo colaborativo; la experiencia a desarrollar la mentoría con el Programa Vinculación Empresa Escuela potenciara ese proceso.
